僕の料理歴は10年ほど。料理は嫌いではないが、共働きの役割分担としてやっている部分も大きく、なかなか時間をかけたり試行錯誤したりも出来ないので、上達が速いとは言えない。 最近、某地方都市で美味しい料亭に連れて行っていただいた機会があり、改めて…
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