呑めば、都―居酒屋の東京／マイク・モラスキー
・かつて、東京都国立市に住んでそこの大学に通っていたことがある。
・西荻窪に住んでいる。
・チェーン店は好まず、個人経営の居酒屋を楽しみたいタイプである。
以上の三点を兼ね備えた私としては、この本を読まないわけには行かなかった。
実は、大分前に入手していたのだが、長く積ん読になっていたのを休み中に読了。
いや、楽しい読書でした。
モラスキー先生、大学生時代の日本留学でお住まいになったのが偶然、京成線のお花茶屋で、そこから居酒屋修行を始めたとは知らなかった。
それにしても、日本の居酒屋文化、守りたいものです。
